Στις 15 Αυγούστου, της Κοίμησης της Θεοτόκου, στην Όλυμπο της Καρπάθου εορτάζεται η Παναγία η Ολυμπίτισσα και γίνεται το μεγαλύτερο πανηγύρι του χωριού.