(από το γάλα) = ο τρυφερός, ο καλός και λευκός στην ψυχή και το σώμα, όπως το γάλα.
Ύδωρ θαλάσσης αλμυρόν Γαλατίων,Ως ηδύ μάλλον είχεν οίεσθαι γάλα.
Ο Άγιος Γαλατίων (ή Γαλακτίων) μαρτύρησε αφού τον έριξαν μέσα στη θάλασσα και πνίγηκε.
